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#Foodies

Couscous végé en un tour de main

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Il est 21h45, j’arrive du boulot. Je fais un long 12h de travail demain. Il y a un pâté chinois végétarien et du spaghettis à la sauce bolognaise dans le réfrigérateur. Disons que le pâté chinois et les pâtes ne sont pas des choix convoités quand tu n’as pas envie de manger lourd durant l’heure du diner. Lire Plus

20 septembre 2017
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Buddha Bowl Mexicain

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Les buddha bowls  sont partout en ce moment. Ils sont complets et équilibrés. La plupart du temps, ils contiennent du riz, des légumineuses et des légumes. Ils sont très faciles à préparer. Sur le web, on retrouve plusieurs origines à ces délicieux bols. Tous s’entendent pour dire que le bol rappellerait le ventre rond de Bouddha lorsque les occidentaux ont inventé cette recette.
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12 septembre 2017
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Le petit pot de bonheur en déjeuner

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Une petite découverte qui me facilite bien des matins! Quoi demandez de mieux que de pouvoir préparer le tout d’avance?
Pour ma part, je déjeune souvent au bureau après avoir pris mon café sur la route…. En toute simplicité, voici le parfait petit déjeuner nutritif et délicieux! Pssst.. ce que je préfère c’est d’ajuster, essayer et innover en cuisine, donc je modifie souvent les ingrédients pour faire des découvertes!
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22 août 2017
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Gyro au poulet

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Eh oui! Encore une recette grecque! Cette semaine, nous vous proposons un gyro au poulet. Ce n’est pas végératien, mais on pourrait remplacer la viande par des lanières de tofu extra ferme. Cette recette est très facile à faire et très nourrissante. En plus, les gyros inclut des légumes de la saison. Une fois le poulet cuit (environ 2h) le reste de la recette vous prendra quelques minutes.
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8 août 2017
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